ZANEMI — Охлаждение и хранение овощей
Данные
Для реконструкции овощехранилища испанской компании Zanemi в Вильене (Аликанте) компания Геоклима совместно с Заказчиком Frimavi спроектировала и смонтировала новую холодильную установку.
Цель
Проект состоял из проектирования и монтажа новой холодильной машины на замену прежней, которая устарела и имела утечки, что привело к увеличению затрат на эксплуатацию и техническое обслуживание.
Проект
Для этого проекта заказчик первоначально согласовал использование аммиака. Однако, несмотря на высокие значения КПД, аммиак имеет несколько недостатков и ограничений, как с точки зрения затрат, так и по причине необходимости выполнения очень сложного монтажа и высоких эксплуатационных расходов, а также с точки зрения безопасности для рабочих и окружающей среды.
Чтобы избежать этих проблем, Геоклима вместе с Frimavi разработала и произвела холодильную установку с рекуперацией тепла мощностью 200 кВт на хладагенте HFO-1234ze с ПГП <1.
Данное оборудование применяется в технологическом процессе для хранения пищевых продуктов методом гидроохлаждения: свежесобранные овощи попадают в охлаждающий туннель при температуре около 25 °C, охлаждаются в течение 15 минут ледяной водой и выходят при температуре 2 °С. После, охлажденные овощи хранятся при температуре 1 °С. Мощность завода — 10 тонн овощей в час.
Применение хладагента HFO-1234ze является хорошим решением для такого вида объектов, не только благодаря своей высокоэффективности, но и минимальному ПГП с уменьшенными косвенными выбросами и возможности потенциально обеспечить значительную экономию эксплуатационных затрат.
Результаты
Решение, предложенное Геоклима, имеет показатель КПД между 2,7 и 2,9, что сопоставимо с КПД холодильных машин на аммиаке в качестве хладагента. Однако, по сравнению с решением на аммиаке, наблюдается значительное сокращение затрат на эксплуатацию и обслуживание, и при этом повышение уровня безопасности и эффективности оборудования.
