Chiller con HFO per l’industria alimentare

L’esperienza di Geoclima nella realizzazione di sistemi di refrigerazione per l’industria alimentare è stata recentemente impiegata in due stabilimenti in Spagna.

In entrambi i progetti è stato usato il refrigerante HFO-1234ze, ideale in questo tipo di applicazioni in quanto gli HFO sono estremamente efficienti e garantiscono in notevole risparmio sui costi di esercizio, e questo rappresenta un vantaggio ulteriore rispetto al bassissimo impatto ambientale (GWP<1).

 

UVAS DOCE – REFRIGERAZIONE E CONSERVAZIONE UVA

Per una delle principali aziende europee che commercializzano uva, la Uvas Doce S.L., Geoclima ha collaborato nella sostituzione dell’impianto di refrigerazione dello stabilimento di Monforte del Cid (Alicante). L’uva raccolta viene sottoposta ad uno speciale “raffreddamento ad aria”, tramite il quale aria fredda ad alta pressione cattura e toglie calore al prodotto, raffreddandolo. Ogni ora vengono processate 10 tonnellate di uva. Per questo impianto Geoclima ha progettato, insieme al cliente Frimavi, due unità GHA da 300kW, con HFO-1234ze, per una potenza complessiva di 600 kW e un COP massimo di 2.4 / 2.6. Leggi di più: www.geoclima.com/it/portfolio-item/uvas-doce-refrigerazione-e-conservazione-uva

 

ZANEMI – REFRIGERAZIONE E CONSERVAZIONE ORTAGGI

Per il rinnovamento di un impianto di conservazione di ortaggi dell’azienda spagnola Zanemi a Villena (Alicante), Geoclima, insieme a Frimavi, ha progettato e installato il nuovo impianto di refrigerazione. Si tratta di un’installazione di tipo process cooling per la conservazione degli alimenti, che avviene tramite processo di “hydro-cooling”: gli ortaggi appena raccolti entrano in un tunnel di raffreddamento alla temperatura di 25 °C e, dopo un processo di raffreddamento in cui entrano in contatto con acqua gelida, ne escono ad una temperatura di 2°C. Dopo il processo di raffreddamento gli ortaggi vengono conservati a 1 °C. L’impianto processa 10 tonnellate di ortaggi l’ora. La soluzione fornita da Geoclima consiste in una unità GHA da 200 kW con recupero di calore, refrigerante HFO-1234ze e COP tra 2.7 e 2.9. Leggi di più: www.geoclima.com/it/portfolio-item/zanemi-refrigerazione-e-conservazione-ortaggi