Dobrowolscy, Polen

Hintergrund

Dobrowolscy ist ein Unternehmen aus Wadowice, das hochwertige Wurstwaren herstellt. Das Unternehmen hat über 600 Mitarbeiter und betreibt ein etabliertes Netzwerk von lokalen Landwirten als Zuliefere. Das Unternehmen vereint Tradition und Innovation und legt auch besonderes Augenmerk auf den Schutz der Umwelt.

Vorhaben

Das Projekt besteht aus der Installation einer neuen HLK-Anlage auf dem Dach des Gebäudes, in der verschiedene Wurstwaren hergestellt werden. Die Anforderungen, die das System erfüllen muss, sind Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und minimale Umweltbelastung.

Projekt

Gemeinsam mit unserem polnischen Partner Energycool haben wir ein luftgekühltes 150-kW-Aggregat mit Schraubenkompressoren und einen luftgekühlten 170-kW-Chiller mit Kolbenkompressoren entwickelt. Die Kaltwassersätze kühlen das Propylenglykol/Wasser-Gemisch auf -6 °C ab, das dann zu den Gebläsekonvektoren in den Produktionsräumen transportiert wird. Beide Kaltwassersätze sind mit einer Wärmerückgewinnung zur Vorwärmung von Brauchwasser ausgestattet. Dies ermöglicht eine Reduzierung des Energieverbrauchs mit entsprechendem Nutzen in wirtschaftlicher und ökologischer Hinsicht.

Darüber hinaus sind die Kaltwassersätze für den Einsatz des natürlichen Kältemittels R290 (GWP = 3) ausgelegt.