Tenuta Belcorvo – Italien

Background

Tenuta Belcorvo wurde vor über vierzig Jahren gegründet – das Resultat der Liebe einer Familie zu ihrem Land. Diese Leidenschaft wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Der Betrieb bietet Weinliebhabern ein großes Angebot an exzellenten Weinen in Flaschen und Großgebinden. Ermöglicht wird das durch die perfekte Kombination von traditioneller Landwirtschaft mit modernen Technologien.

Vorhaben

Wir wurden von Tenuta Belcorvo damit beauftragt, die bestehende Kältetechnikinstallation zu erweitern. Modernste Technologien und niedrige Schallemissionen waren die gestellten Hauptanforderungen.

Herausforderungen

Die erste Herausforderung, der wir gegenüber standen, war die Verdoppelung der Kälteleistung bei gleicher Elektroinstallation und Anschlussleistung.

Desweiteren war die Positionierung der neuen Kältemaschine sehr eingeschränkt, da es ja bereits bestehende Anlagen gab. Deshalb war die Vewendung eines riesigen Kranes mit beträchtlicher Auskragung notwendig.

Projekt

Für dieses Projekt haben wir eine 1400 kW luftgekühlte Turbomiser-Maschine entwickelt, mit 3 ölfreien Zentrifugalkompressoren und Schallabsorberboxen, EC Axialventilatoren und einem überflutetem Verdampfer. Die Kältemaschine hat einen ESEER-Wert von 5.39 (W/W)*.

*berechnet basierend auf dem Eurovent “Liquid Chilling Packages and Heat Pumps”-Programm 2019 und den Normen EN 14825:2016 und EN 14511:2013